aldmenaalsharqiya

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

aldmenaalsharqiya

aldmenaalsharqiya

أحلى دمينة شرقية في الوجود

الرئيسية

البوابة

أحدث الصور

التسجيل

دخول

ازهار لويزيانا ترحب بجميع زبائنها الكرام و تعلن عن استعدادها لتلبية كافة طلبات زبائنها الكرام داخل و خارج القطر من الورود الطبيعية و الاصطناعية ..................استعداد دائم لتزين كافة المناسبات و الاعياد..........لصاحبها يحيى قردوح هاتف 0947659491

aldmenaalsharqiya :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ

انواع من الايسكريم بالصور

اذهب الى الأسفل

4 مشترك

كاتب الموضوع

رسالة

فراشة الربيع

عدد المساهمات : 243

نقاط : 437

تاريخ التسجيل : 06/05/2009

العمر : 44

موضوع: انواع من الايسكريم بالصور الأربعاء أكتوبر 28, 2009 11:38 pm

] المقادير‎: ‎ ‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎ ‏½ 1 كوب سكر‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎ ‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏ رشة ملح‎ ‎ ‎ ‎ الطريقة‎:‎ في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎ :: \ / \ / :: آيـس كـريـم الـفـراولــة المقادير‎:‎ ‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏ ‏½ كوب سكر‏‎ ‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎ ‏½ كوب‎ ‎سكر‎ ‏1‏‎ ‎كوب حليب‎ ‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎. ‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎ ‎ ‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏ ‎ ‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎ ‎ ‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ .‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎ آيــس كــريم الـقـــهـوة المقادير‎: ‎ ‏1 علبة حليب محلى مركز‎ ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎ رشة ملح‎ ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎ ‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎ ‎ ‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏ آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة المقادير‎: ‎ ‏2 كوب كريمة ثقيلة‎ ‏½ كوب سكر‎. ‏1 كوب وبينج كريم‎ ‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎ ‎ الطريقة‎:‎ ‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏ ‎ ‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎ فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز المقادير‎: ‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎ ‏¼ كوب سكر‏‎ ‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎ ‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎ ‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎ ‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎ ‎ الطريقة‎: ‎ ‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏ ‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏ ‎ ‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏ ‎ ‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏ آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق المقادير :‏ ‏10 حبات فستق‏‎ ‏20حبة لوز‎ ‏2 كوب ماء‎ ‏1 علبة حليب نستله‎ ‎المركز المحلي‎ ‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎ ماء لتذويب دقيق الذرة‎ ‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎ خلاصة الفانيلا‎ ‏4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎ ‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎ هلام الفراولة‎ ‎ طريقة التحضير‎ : ‎ ‏1- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎ ‏2- يغلي الماء بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎ ‏3- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎ ‏4- نضيف الهيل المطحون.‏‎ ‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى يبرد.‏‎ ‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎ ‏7- تضاف نقطة أو‎ ‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎ ‏8-التقديم...‏‎ في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر , صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة[/] _________________

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

اسكندر حنا

عدد المساهمات : 256

نقاط : 360

تاريخ التسجيل : 22/07/2009

الموقع : دبي

موضوع: رد: انواع من الايسكريم بالصور الخميس أكتوبر 29, 2009 3:34 am

حنجرب لن شوف

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

lorans kardouh

عدد المساهمات : 115

نقاط : 173

تاريخ التسجيل : 27/07/2009

موضوع: رد: انواع من الايسكريم بالصور الخميس أكتوبر 29, 2009 10:29 pm

ضربتينا على الوتر الحساس على نقطة الضعف هلآ اذا شفت هالصور وما عرفت اعملها طبعا اكيد مارح اعرف بقى بتضل حسرة بقلبي البوظة

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

اسكندر حنا

عدد المساهمات : 256

نقاط : 360

تاريخ التسجيل : 22/07/2009

الموقع : دبي

موضوع: رد: انواع من الايسكريم بالصور الجمعة أكتوبر 30, 2009 1:25 am

هههه نحنا تحت امرك شبون

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

Moonlight

عدد المساهمات : 86

نقاط : 116

تاريخ التسجيل : 29/07/2009

الموقع : syria

موضوع: رد: انواع من الايسكريم بالصور الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 12:21 pm

يا ويلي يا ويلي

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

فراشة الربيع

عدد المساهمات : 243

نقاط : 437

تاريخ التسجيل : 06/05/2009

العمر : 44

موضوع: رد: انواع من الايسكريم بالصور الجمعة نوفمبر 06, 2009 6:53 pm

منورين موضوعي بمروركم المهضوم ميرسي لالكم

الرجوع الى أعلى الصفحة

اذهب الى الأسفل

انواع من الايسكريم بالصور

الرجوع الى أعلى الصفحة

صفحة 1 من اصل 1

مواضيع مماثلة

» طرق اكل البطيخ بالصور هههههههه
» طبخات مصرية بالصور رووووووووعة
» كيفية التفتيش في مطار اميركا بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

aldmenaalsharqiya :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ

انتقل الى: